同樣的一道菜, 不同的人做出來的味道肯定是不一樣的, 這除了人體的差異之外, 更多的其實是做法上的區別, 而每個人其實都是希望吃到好吃的菜的。 那麼, 下面就讓小編來為大家介紹一下有關養生黑五類吐司的具體做法。
1.在容器內放入所有粉類材料及湯種混合均勻。
2.12然後加入適量的水揉成麵團(不要全部加完, 視麵團吸水程度而定)。
3.21一直揉至麵團出筋。
4.1連摔帶揉。
5.2加入黃油。
6.1麵團放入容器。
7.2直至擴展狀態。
8.蓋保鮮膜, 放溫暖處進行基礎發酵。
9.將發酵好的麵團分為2分保鮮膜蓋上鬆弛15分鐘。
10.將鬆弛好的麵團上下擀開成橢圓形。
11.翻一面對折。
12.再擀開。
13.然後卷起放入吐司盒中進行2次發酵。
14.發酵到8分滿烤箱預熱180°45分鐘即可。
看到這裡, 千萬不要被上面介紹的養生黑五類吐司的做法而嚇到。 雖然過程多了點, 但是真正做起來卻是非常連貫的, 那就趁著記憶猶新, 趕緊去做做吧。