隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹雞蛋餅乾的做法。
1.用手動打蛋器將軟化的黃油攪打均勻, 再加入糖粉、鹽攪打均勻。
2.分次少量加入蛋黃液, 每次攪打至蛋、油充分融合再加入第二次。
3.加入混合過篩的低筋麵粉和玉米澱粉。
4.用橡皮刮刀大致將油、粉拌勻。
5.用手將油、粉抓捏均勻成麵團。
6.將麵團放至案板, 揉搓成長條形, 分割成等分的小份。
7.搓成圓球後, 我把它們一個個放進小模具捏出形狀,
8.烤箱預熱, 以上下火、170度、中層烤15分鐘, 再移至上層, 以160度烤5分鐘即可。
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下雞蛋餅乾