吃很容易, 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃, 卻很難, 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。 而今天, 小編就來傳授給大家關於豆腐釀的做法妙招。
1.北豆腐改到切成菱形後掏空
2.肉末加入鹽.生抽.老抽.耗油.蔥末.薑末.料酒.澱粉.攪拌均勻備用
3.取一個小碗, 加入生抽.老抽.耗油.鹽.適量水調成汁
4.把肉末塞入豆腐中, 填滿
5.鍋燒熱.加入適量食用油燒熱後放入豆腐煎(先煎有肉的那面)
6.煎好後再翻面煎另外一面
7.倒入事先調好的汁大火燒開後轉小火慢煮
8.煮好後起鍋轉盤即可
健康營養的食物從烹飪開始, 那麼今天小編給大家分享的豆腐釀您一定學會了吧, 那就親自去實踐一下, 讓美食呈現在您家的餐桌上吧。