做菜是一門學問, 當然也是一種技術, 有了好的方法, 我們才能做出美味可口的菜肴, 今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的蓮子豆沙包做法吧!
1.12準備的原料。
2.21麵粉, 奶粉, 白糖, 發酵粉混合好, 加入牛奶揉勻發酵。
3.留少許白麵團, 其餘加入綠茶粉揉勻進行二次發酵。
4.二次發好的麵團分成小劑子。
5.把豆沙搓成大小差不多的小圓子。
6.擀成面皮, 包入豆沙餡。
7.包好收口朝下。
8.用手稍微壓一下, 在上面裝飾點白麵團。
9.整理成中間低四周高的形態醒20分鐘左右上籠蒸熟就可以。
看完了關於蓮子豆沙包的做法簡介,