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白豆沙蛋黃月餅的做法

我們的生活離不開朋友, 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事, 我們可以圍在一起, 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子, 所以抓緊時間和小編一起學習白豆沙蛋黃月餅的做法

1.芸豆泡5小時左右, 去皮

2.12加入跟泡好芸豆同體積左右的水, 高壓鍋上氣後, 小火20分鐘。 已經差不多成芸豆泥了

3.21用攪拌機打磨成泥

4.鍋中將油先熱好, 油涼後, 倒入芸豆泥, 加入糖

5.中小火熬煮, 不停地攪拌

6.水份慢慢蒸發, 注意別糊底

7.煮至用鏟子鏟起一大塊芸豆沙, 芸豆沙在鏟子上一點不會滑動

8.再繼續熬煮幾分鐘,

就可以關火了。 待冷卻後就可以作餡使用了

今天介紹的這道白豆沙蛋黃月餅的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!

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