雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關雜菇汽鍋鴨做法
1.鴨腿斬塊洗淨。
2.1口蘑洗淨切片。
3.2鴨塊放入碗中加入蔥薑, 鹽, 白胡椒粉, 白酒拌勻醃制3個小時。
4.1醃制好的鴨塊放入汽鍋底部。
5.2白玉菇洗淨。
6.再放上一層口蘑和白玉菇。
7.再放上一層鴨塊和蘑菇。
8.汽鍋蓋蓋放在砂鍋上面, 用毛巾封好汽鍋和砂鍋的結合處, 大火上汽轉小火煮1個半小時即可。
雜菇汽鍋鴨理解起來並不難, 但真要做好它, 卻需要你的耐心和堅持。 當然, 相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。