泡椒糖醋武昌魚的做法

只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲， 那麼要做到色香味俱全， 當然也要經常去練習做菜， 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會， 趕快來學習泡椒糖醋武昌魚的做法吧！

1.準備材料：泡椒， 泡椒， 郫縣豆瓣醬， 幹花椒， 大蒜， 大蔥

2.泡椒切成圈， 泡椒切成末， 大蔥切末， 大蒜切末

3.武昌魚洗淨， 用廚房紙吸幹水分， 在魚背上切花刀

4.兩面抹一層簿簿的幹澱粉備用

5.鍋燒熱， 放少許油放入武昌魚煎

6.煎至兩面焦黃

7.盛出備用（喜歡脆度大的可以延長時間煎制）

8.泡椒糖醋武昌魚做法的步驟 鍋裡留少許油

9.加入泡椒， 泡椒和蒜片翻炒至水分幹，

10.再下幹花椒和郫縣豆瓣炒出香味

11.加入料酒、白糖、開水， 醋燒開熬煮3分鐘

12.放入水澱粉、少許生抽， 用鍋鏟推勻後將其倒在盤中的魚身上

13.然後在魚上面撒上花椒粉即可

大家感覺怎麼樣呢， 小編今天為您介紹的泡椒糖醋武昌魚步驟簡單很容易上手， 如果您感興趣的話那就來試試吧。