很多時候， 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人， 這樣可以在下班後， 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人， 不如自己動手， 下面我們就給大家介紹非傳統口味蔥香水果蛋撻 飛餅版的做法。
1.12超市購買的飛餅外包裝， 蔥香味的。
2.21取出2張飛餅皮， 室溫軟化後， 兩張重疊， 擀成近似方形， 這樣不會浪費預料。
3.1取出冷藏好的飛餅皮卷。
4.2把擀好的餅皮卷成卷放入冰箱冷藏室15-30分鐘。
5.等分成12份， 用刀可輕輕先畫出切割的印記。
6.按照印記等分切好劑子。
7.取兩塊劑子重疊在一起。
8.用拇指整形成蛋撻模的形狀， 邊緣稍稍比模具高出一些，
9.鬆弛期間我們來做蛋撻液， 牛奶微波至溫， 為何可以更好的溶解白砂糖。 放入白砂糖攪勻， 再加入淡奶油攪拌均勻。
10.蛋撻液稍事冷卻至涼， 加入2個蛋黃， 攪拌均勻， 篩入低筋麵粉攪拌均勻。
11.把蛋撻液倒入蛋撻皮內， 約6分滿， 因為還要放水果， 所以要留出餘地。
12.放入喜歡的水果， 我分別放了芒果， 獼猴桃， 黃桃。 入預熱好的烤箱中層220度約22分鐘， 然後移到上層在加熱3分鐘力求上色， 可以上色出焦點點的感覺。
也許你家中有人會做非傳統口味蔥香水果蛋撻 飛餅版， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出，
