蝦皮冬瓜條的做法

對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關蝦皮冬瓜條的做法。

1.主料

2.121蒸好後的鹹蛋黃趁熱壓碎待用

3.212鍋裡燒開水後放鹹蛋黃蒸熟

4.冬瓜切條， 待水滾後上蒸鍋蒸至剛熟（不要太軟）

5.薑切片（去鹹蛋黃腥味， 不喜歡可不加）

6.鍋裡不放油， 放蝦皮小火烘煎至幹身後盛出

7.鍋裡放適量油， 放薑片

8.隨後放壓碎的鹹蛋黃拌炒

9.放冬瓜條拌炒

10.待冬瓜條均勻的裹上蛋黃汁後放蝦皮

11.拌炒均勻即可

蝦皮冬瓜條這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。