一遇到各種的美食， 我想很多人的智商就為零， 就算再減肥可能也顧及不到， 想大吃一頓過過嘴癮。 其實要想吃得放心健康， 我們自己在家裡學著製作蠔油杏鮑菇絲， 當然是更安全放心的。 那麼喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧！
1.杏鮑菇切絲或者杏鮑菇撕成絲
2.1炒鍋燒熱， 放底油， 放入大蒜、薑絲爆香。
3.2胡蘿蔔和青椒、大蒜、薑切絲
4.1放入杏鮑菇煸炒， 可適量加入少許清水
5.2放入胡蘿蔔絲煸軟。
6.煸炒至杏鮑菇變軟， 加入一大勺蠔油， 加入糖提鮮， 加鹽調味， 翻炒均勻。
7.7、放入青椒稍稍煸炒斷生。
8.炒好的杏鮑菇的很清香
做菜講究火候的把握， 那麼今天小編為你介紹蠔油杏鮑菇絲， 大家一定要注意火候的拿捏， 趕快去嘗試著做一做吧！
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