我們經常說的一句話就是病從口入, 確實也是。 很多疾病就是這樣的, 我們平時飲食的不注意, 所以我們不能老在外面吃飯, 可以自己做飯哦, 下面小編就介紹香酥紅豆派
1.思念飛餅皮三張, 蜜紅豆50克, 雞蛋一個, 小花餅乾切一個。
2.1將墊紙對折, 周邊對齊, 用手按緊, 小心揭下右邊的墊紙。
3.2將飛餅皮從中一剖兩半, 左邊的中間放上蜜紅豆, 右邊用叉子叉上幾排氣孔, 並將兩邊餅皮的周圈都刷上打散的蛋液。
4.用餅乾切將周邊壓出花紋, 沒有這種也可以用叉子壓緊, 效果是一樣的, 注意一定要壓緊, 防止烤的時候裂開。
5.將派的表面再刷上一層蛋液, 然後將派連同墊紙一同放入冰箱冷凍5-10分鐘, 再次冷凍是為了比較好揭下面的墊紙, 因為冷凍品在室溫中非常快速就會軟化, 這個時候的派皮已經非常軟了, 象泥一樣, 派皮會粘在墊紙上很難揭下來, 如果硬要去揭的話, 會拉扯得慘不忍睹。
6.烤盤鋪紙, 將冷凍過的派放在烤盤上。 烤箱預熱, 180度, 上下火, 置於中層, 烤10分鐘即可。
現在很多人都不會做飯了, 畢竟餐飲業的非常發達, 基本上都滿足我們對食物的需求, 如果自己有一定的愛好, 可以親自嘗試做一下香酥紅豆派。