魚腩蘿蔔煲的做法

定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下魚腩蘿蔔煲的做法。

1.1魚腩切成塊， 用胡椒粉、鹽、料酒、薑、蔥醃制10分鐘。

2.2 準備所有材料。

3.12白蘿蔔切成滾刀塊備用。

4.21取一隻碗放入腐乳1塊、腐乳汁少許、胡椒粉少許、生抽少許、鹽少許。

5.另取一隻碗放生粉和水調成炸漿。

6.炒鍋中放油， 油熱加入魚腩塊炸至變白和變硬， 撈起瀝幹油待用。

7.炒鍋中放底油，

8. 將燉好的蘿蔔裝到煲裡， 上面擺上炸好的魚腩。

9.燉好的蘿蔔放在下面， 魚腩擺在上面。

10.加蓋煮10分鐘， 撒上香蔥。

魚腩蘿蔔煲這道菜做出來固然美味， 但是只有自己親手做的， 才能夠享受到最深層的“快意”。 所以， 滿足自己奉獻他人， 就請趕緊動手吧。