紫菜很多人就只知道用來煮湯, 但是不知道這個紫菜還可以用來製作很多美食, 紫菜還可以用來做包飯, 紫菜包飯裡面還可以添加牛板筋, 紫菜的營養價值高, 是海裡面的一種深海植物, 紫菜營養高, 而這個牛板筋的營養價值也是很高的, 利用紫菜和牛板筋 同時結合的話功效也會發揮得更加的突出, 那麼紫菜包飯還加牛板筋的做法有哪些呢?
做法一
材料準備:
1、熟米飯(1碗為例)若干, 蒸米飯的時候注意控制時間, 太久了米飯就很硬, 不適合作紫菜包飯了。 有條件的還可以準備些煮熟的糯米和小米,
2、紫菜(1片)那種薄的, 一片一片的, 不是平時做湯的那種啊。 當然是韓國運來的味道最正宗了。
3、雞蛋(2個)攤成蛋皮, 切長條, 牛板筋切成絲。
4、胡蘿蔔、黃瓜各1長條。
5、輔料肉鬆、蟹肉柳、火腿、香腸任選一樣或幾樣, 你也可以放自己稀飯的其它好吃滴。 除了肉鬆, 其它能切的要切成條啊。
6、佐料:白糖、白醋、鹽少許, 喜歡豐富的可加沙拉醬番茄醬什麼的。
做法二
1、在熱米飯放進中放進白糖、白醋、鹽、沙拉醬番茄醬之類適量, 然後攪拌均勻, 放在一邊晾著。 懶人可跳過此步。
2、蛋打散後, 入平底鍋中煎成蛋皮後, 切成長方型, 再切作長條。 懶人和不愛好雞蛋者也可跳過這一步。
3、把紫菜用微波爐烘半分鐘。
4、鋪開紫菜,
5、打開時用刀切成1.5cm的小片。 有條件就放上魚子醬, 推薦配合綠芥末和日本醬油吃。 材料:烤紫菜2張,米飯一碗,白醋2大匙,鹽,糖少許,蟹柳2條,玉米筍2條,胡蘿蔔
功效
牛板筋主要為蛋白質, 少量氨基酸;所以牛板筋的營養價值可能並不是很豐富;其實牛板筋主要不是體現在它的營養上面, 而是因為它好吃, 有嚼勁, 是越嚼越有味的東西, 所以受到很多朋友的喜愛。
牛板筋主要為蛋白質, 少量氨基酸;所以牛板筋的營養價值可能並不是很豐富;其實牛板筋主要不是體現在它的營養上面,
大家就按照這些方法來做做看, 方法很簡單, 只是看大家喜歡不喜歡這樣的添加方法, 如雞蛋, 黃瓜, 還有其他的食材都是可以不加的, 如果喜歡就加, 不喜歡可以不加, 不管怎樣來做美食, 做出來的美食都要是自己喜歡的, 這樣吃起來的時候才更加有食欲, 有胃口。