對於一個單身的人來說, 如果一個異性主動上門找你, 這時候你該做點什麼呢?什麼!你的想法好汙。 在這個時候, 如果你能夠為她做上幾份可口的美食, 她必然為你傾心。 所以, 現在就讓小編來教你如果做橙汁熏魚吧。
1.12帶魚治淨, 剪成約10cm的段;加入鹽、料酒和蔥薑醃制20分鐘以上;
2.21花椒用沸水衝開, 泡出濃濃的花椒水;
3.1加入花椒水, 再次煮至沸騰, 關火。
4.2五香粉、胡椒粉、白酒、料酒、老抽、生抽、香醋和白糖一起放進鍋中, 加入清水, 小火慢慢煮開後, 加入蔥薑和少許雞精, 再次煮沸約5分鐘;
5.撈出蔥薑不要;
6.起油鍋, 待油燒至6、7成熱時,
7.趁熱放入熏汁中浸泡;
8.全部炸好浸泡後, 將魚和熏汁一起再次入鍋(我用兩個鍋, 就不用來回倒騰了), 中大火收汁, 中間多次晃動炒鍋並翻動, 使魚均勻入味;嘗嘗味道, 如果不夠鹹, 可以再加點兒鹽(其實我沒加);
9.收汁的時候, 將半個臍橙榨汁;
10.鍋中湯汁將盡時, 加入橙汁;
11.再次翻動, 燒開即可。
主婦們看了小編的介紹, 您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房, 在我們自己的天地闖出自己的橙汁熏魚。