排骨壽司的做法

對於大多數現代人來說， 幾乎沒有人經常在家做飯吃的， 因為他們都很忙。 而一個忙字， 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道， 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標， 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生， 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在， 小編就來為大家說下有關排骨壽司的做法。

1.備蒸好的米飯、海苔、西蘭花、胡蘿蔔、燒好的豬肋排肉、壽司醋等

2.1鋪好壽司簾

3.2將排骨肉撕成條狀、西蘭花焯熟過涼水後瀝幹水分取花苞剁碎， 加少許香油和鹽拌勻、胡蘿蔔切成細條焯熟後瀝幹水分、米飯晾透後， 一點一點加入壽司醋，

4.1備一小碗涼開水， 勺子在水裡沾一下（也可用手）， 將米飯薄薄的均勻地鋪在海苔上， 再用勺背沾水輕輕壓、抹平

5.2壽司簾上鋪好海苔， 光滑面朝下

6.放胡蘿蔔條、西蘭花碎、排骨肉條

7.卷時， 兩個大拇指往前推， 其他手指往裡收著卷， 要卷的稍微緊個一點

8.卷好後的壽司卷應是粗細均勻， 內部組織比較緊實。 切時用比較鋒利的刀切， 寬度根據自己的喜好

健康的生活離不了健康的飲食， 自己在家裡學著做菜， 不僅健康， 而且營養美味， 今天小編為你介紹的排骨壽司你學會了嗎？