我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道金槍魚酥裡卷壽司的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.121黃瓜用平底鍋加一點點鹽不加油炒斷生。 (也可焯一下水)
2.212除米飯外的原料圖。 黃瓜、胡蘿蔔切絲, 雞蛋攤成蛋皮後切絲。
3.煮好的米飯加適量壽司醋拌勻後晾涼。 (我是自己調的醋, 毛估估, 適合自己口味, 不正宗)
4.壽司簾上放一層保鮮膜。 (這一步可省略)
5.放一層海苔。
6.在海苔上鋪一層均勻的米飯。
7.鋪一層金槍魚酥, 撒一層少量的熟黑芝麻。
8.再鋪一層保鮮膜。
9.反過來, 米飯朝下, 拿掉上面的保鮮膜。
10.把胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蛋皮絲放在上面。
11.順勢卷起, 邊卷邊往前拉保鮮膜。
12.直至全部卷好, 拿掉保鮮膜, 切成適當大小的段, 吃時, 我喜歡蘸千島醬, 也可直接吃, 隨意。
也許你以前吃過金槍魚酥裡卷壽司, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?