一個懶字已經毀掉了無數人的生活, 因為懶, 你會把衣服堆積起來, 最後放進洗衣機一起洗掉;因為懶, 你家冰箱從來沒有新鮮的蔬果, 因為你從不自己做飯。 為了改掉這個陋習, 你需要跟著我一起學做一下金針菇肉丸燉豆腐。
1.將豆腐切塊, 金針菇洗淨, 肉糜加少量生抽、鹽及生粉揉勻, 放一旁備用。
2.鍋內放油, 小火煎下豆腐, 煎至豆腐表皮呈金黃色即可。
3.放入金針菇翻炒均勻, 倒少量生抽調味。
4.加水, 滿過豆腐和金針菇。
5.水燒開後, 將肉糜撚成丸子狀, 下鍋。
6.到肉丸煮熟後, 加少量鹽調味, 即可出鍋。
看了小編的介紹,