苦瓜胡蘿蔔蛋餅的做法

吃很容易， 只要張開嘴咀嚼就可以了。 但是把食物做得好吃， 卻很難， 至少絕大多數人都做不到。 為什麼會出現這樣情況呢？因為他們沒有好的方法。 而今天， 小編就來傳授給大家關於苦瓜胡蘿蔔蛋餅的做法妙招。

1.準備好苦瓜、胡蘿蔔、雞蛋。

2.121然後再把苦瓜切成細碎小丁。

3.212將苦瓜洗淨後切開， 挖去裡面的白色芯。

4.胡蘿蔔也切成細碎小丁。

5.雞蛋磕入碗中打散。

6.鍋中放少許油， 將胡蘿蔔丁炒熟後盛出晾涼， 炒熟後的胡蘿蔔營養更有益於人體吸收。

7.苦瓜也要炒的稍變色或稍出水後盛出晾涼， 這樣做的苦瓜蛋餅沒有苦味。

8.將涼透後的苦瓜與胡蘿蔔倒入打散的雞蛋液中。

9.並加入少許鹽拌勻。

10.將苦瓜胡蘿蔔蛋液倒入預熱好的電餅鐺中， 蓋上蓋子。

11.當看到電餅鐺的邊緣冒出很大的熱氣時， 並能聞到香味， 就可以了。

今天的苦瓜胡蘿蔔蛋餅就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。