隨著生活的不斷進步, 我們對食物的要求也是越來越, 不僅要吃得營養, 還要吃得放心安全, 我做菜才是最安全放心的, 為你介紹一道豬肉白菜餡餅的做法, 趕快來學習一下吧!
1.麵團倒入容器中, 加入適量的溫水(60-70度)
2.130分鐘後再重新揉好
3.2揉成麵團蓋上蓋放30分鐘備用
4.12分成10份的劑子(每個大約是30克左右)
5.21白菜切成末, 加少許鹽4克攪拌均勻
6.肉末加蔥末, 薑末, 並分次加適量的水攪拌成糊狀
7.然後在肉末中加入瀝幹水的白菜, 切好的胡蘿蔔末以及植物油
8.1將小劑子擀成圓形
9.2加上調料攪拌均勻即可
10.包入餡料
11.包好後收口
12.按扁成圓形
13.放入平底鍋中用中小火慢烙
14.烙至兩面呈金黃色即可。 也可以適量加一丁點水蓋蓋悶一會兒。 烙至金黃色
豬肉白菜餡餅的做法步驟雖然多, 但是只要你認真掌握就一點兒不難。 當然做菜還得靠天賦, 而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。 當然, 如果你想要追求完美, 就需要多多實踐了。