對於一個單身的人來說， 如果一個異性主動上門找你， 這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。 在這個時候， 如果你能夠為她做上幾份可口的美食， 她必然為你傾心。 所以， 現在就讓小編來教你如果做自製雞米花吧。
1.12準備好所需要的材料， 雞胸肉， 最好買新鮮的雞腿肉或是雞胸肉， 這兩個部位的雞肉口感比較嫩滑。
2.21雞胸肉切成均勻肉丁， 我切得比較大， 晚飯時間炸的， 怕耽誤晚飯時間........
3.加鹽， 胡椒粉， 蛋清， 其實取蛋清很簡單， 一根筷子就搞定， 先雞蛋一頭敲一個洞然後另一端敲一個洞就可以啦，
4.醃制十五分鐘左右
5.醃好的雞肉丁倒進裝澱粉的碗裡， 沾一層澱粉
6.在倒進裝雞蛋液的碗裡， 沾一層雞蛋液
7.最後倒進裝麵包糠的碗裡， 沾一層麵包糠
8.鍋裡倒油燒制六成熱， 下入雞肉丁， 炸制表面金黃即可....
9.都市的繁華， 快節奏的生活方式， 不但改變著成年人對飲食的追求， 也影響著孩子們的感官。 雞米花對現在的孩子來說， 酥脆、鮮嫩、快捷、金黃的顏色， 誘人的香氣， 也許就是未來對童年的回憶之一。 歎著空調， 喝著可樂， 玩著手機， 吃著雞米花和洋速食， 也是當今孩子們最愜意的休閒方式。
做菜也是講究心情的， 讓我們懷著輕鬆愉快的心情一起來嘗試製作這道自製雞米花， 享受烹飪的過程是主婦們的最愛哦。
