只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲, 那麼要做到色香味俱全, 當然也要經常去練習做菜, 提高自己的廚藝。 今天小編就為大家提供一個做菜的機會, 趕快來學習自製鹵鴨架的做法吧!
1.12.鴨鎖骨焯水
2.21.鴨鎖骨洗淨, 一切為二
3.3.鍋中加入水, 加入薑片, 幹紅椒, 八角, 花椒, 香葉, 白糖, 老抽 , 鹽
4.4.加入焯好的鴨鎖骨, 大火燒開, 轉小火煮約40分鐘
5.5.中途翻動2--3遍
6.6.時間到, 鹵好了。 好像哦....
自製鹵鴨架雖然很平凡, 但是如果自己做, 吃出來的味道卻是不平凡的。 如果你想嘗到自己的“不平凡”, 肯定馬上就會動手來做了。