其實做菜沒有大家想像的那麼難, 只要你想學習, 就可以慢慢練習的。 小編下面給大家介紹孜然豆腐的做法, 仔細看一下, 相信你一定可以學會的
1.1平底鍋坐火倒入油燒開打到小火後依次下次切好的豆腐塊煎成雙面金黃。 然後均勻的撒上鹽。
2.2將買回的豆腐切成方塊或是三角塊, 蔥和蒜切成茉備用
3.待鹽入味後用鍋鏟將煎好的豆腐塊推向鍋沿, 中間空出位置來下入切好的蒜茉, 花椒、孜然粉爆香(喜辣的親們還可以加入老乾媽或是豆瓣醬、剁辣椒), 滴入幾滴香醋, 少許老抽。
4.然後用鍋鏟將所有的調味料跟豆腐塊均勻的上色入味,
看完孜然豆腐的詳盡步驟, 再通過你的反復嘗試, 你必然能做出最美味的它。 而從此以後, 每當你享受這道美食的時候, 肯定會很欣慰。 而心情好了, 身心必然更健康。