孜香麻辣土豆餅的做法

下班回家， 該給一家人做一桌可口的飯菜， 可是每天就吃那麼幾樣飯， 到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁， 今天小編來為您介紹一種美味可口的孜香麻辣土豆餅， 趕快來學一下吧！

1.新鮮小土豆用清水洗淨表面泥土， 沖洗乾淨

2.12洗淨的土豆放在微波適用塔吉鍋內， 加入一點清水

3.21蓋好鍋蓋， 塔吉鍋放入微波爐， 高火加熱7分鐘

4.1煮熟的土豆撕掉外皮

5.2加熱至土豆熟， 用叉子可以輕鬆紮透， 從微波爐中取出

6.平底鍋放在火上燒熱鍋底， 倒入少量食用油

7.放入煮熟的去皮小土豆， 中小火煎制

8.1煎到一面金黃後翻面，

9.2一邊煎制一邊用鏟子背面輕輕把土豆按扁， 使土豆成餅狀

10.直至兩面都煎成金黃色

11.小碗裡放入1湯匙自製辣椒粉， 撒入適量孜然粉

12.撒入適量椒鹽粉， 用筷子把調料攪拌均勻

13.調好的調味料倒入鍋中的土豆餅上

14.用鏟子翻炒， 使調料出香味

15.同時， 調料均勻的包裹在每個土豆餅上， 撒入適量蔥花或香菜即可

看完小編對孜香麻辣土豆餅的詳細解析， 是不是很想動手做啊。 不過你想要做得好吃、美味， 那就看你自己的本事了。