吃飯的方式有很多, 但是一定要吃一些健康的食物, 要健康就需要自己動手做一下了, 下面介紹的桂花葡萄乾山藥餅, 就非常適合做。
1.將山藥洗淨, 放在高壓鍋中蒸熟
2.12將糯米粉放入微波爐中, 高火打三分鐘
3.21每隔三, 四十秒鐘將糯米粉拿出, 用勺將它們翻動一下
4.12將葡萄乾切成小碎粒
5.21將切碎的葡萄乾放入碗中, 加入碎核桃粒, 再加入適量糖桂花
6.1將蒸熟的山藥皮去掉
7.2攪拌均勻醃制十五分鐘
8.用刀背碾成泥
9.將準備好的熟粉放入山藥泥中
10.要一點一點的加, 直到它們混合成軟硬適中的山藥麵團
11.在模具中加入少量的熟粉
12.1取出一小團山藥麵團, 搓成小球, 按壓成餅
13.2晃動一下, 讓模具中粘有少量粉後倒出
14.在中間放入適量的桂花普通幹山藥餡
15.包住後搓圓成球
16.將小圓球放入模具中
17.用手指按壓
18.使得底部平整
19.再從模具中倒扣出來
20.再將模具中重新粘些熟粉, 同樣的方法將剩餘的山藥餅做好
到這裡, 關於桂花葡萄乾山藥餅這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。