吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做紅燒龍頭魚。
1.12準備一斤龍頭魚, 蒜幾瓣, 蔥一根, 香菜幾根, 辣椒適量, 胡椒粉適量
2.21蔥蒜辣椒切丁, 薑切絲, 蔥花香菜備用, 龍頭魚切斷, 整條魚可以不切斷連著, 煮時不會散了
3.鍋加熱, 下油, 下薑絲下辣椒煸香, 再下蔥蒜
4.再下入龍頭魚不用翻炒, 加蓋中火燒會
5.開蓋加入料酒提香, 加入醬油提色, 下點白糖, 魚加點糖味道更鮮甜點,
6.出鍋前加入味精, 鹽適量, 撒上蔥花跟香菜, 胡椒粉, 裝盤即可
7.好了, 很簡單的紅燒魚哦
今天這道紅燒龍頭魚, 你可不能錯過它的方法, 既簡單又營養又豐富, 那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嘗試去製作一下。