魚肉釀豆腐的做法

在很多人眼中， 你是成功的， 你更是完美的。 但是只有你自己知道， 其實自己什麼都沒有， 因為最重要的健康沒有了。 那麼， 想要找回健康的你， 該怎麼辦呢？其實完全可以從飲食上找回。 那麼， 現在就讓小編來教您如何做好魚肉釀豆腐這道菜吧。

1.準備好原材料

2.1魚肉剁成蓉

3.2魚肉去皮去魚刺

4.121豆腐切成塊， 將中間掏空

5.212蔥薑蒜切細

6.將豆腐放入鹽水裡泡十幾分鐘

7.挖出來的豆腐捏碎放入魚肉裡

8.加入蔥薑蒜末、少許料酒、生抽、蠔油、鹽、適量香油， 攪拌均勻

9.將魚肉放入豆腐裡

10.在每個魚蓉的中間淘一個小坑，

11.放入鍋裡蒸熟

12.鍋裡放入少許油， 倒入蒸好的魚肉釀豆腐盤子中的湯， 加入少許生抽、蠔油、水澱粉

13.撒上蔥花， 淋上湯汁

要想做好魚肉釀豆腐這道菜， 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後， 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你， 肯定能夠很快“勝任”。