現代人很多每天都是在匆忙中度過, 一日三餐不定時, 而且幾乎全在外面吃。 表面上看是省事了, 但是從健康角度來看, 這是一種極壞的習慣。 關愛健康, 就要從飲食開始。 而飲食, 就要從你自己開始。 所以下面小編就先來介紹下關于豆豉黃鯧魚這道菜的做法。
1.準備材料, 黃鯧魚破肚冼淨瀝幹
2.兩面背上都劃幾刀
3.熱鍋裡放油, 加入一點鹽, 將黃鯧魚放入煎至兩面微黃
4.另起油鍋, 放入薑蔥爆香
5.放入豆豉爆出香味
6.放入煎過的魚
7.倒入料酒、生抽、一點糖
8.開蓋燒幾分鐘, 讓腥味走掉, 中間翻動幾次, 讓豆豉兩面入味即可
9.裝盤再撒一點香菜, 很入味下飯的魚哦
潛心的鑽研才成就了豆豉黃鯧魚, 而當你知道了如何去做之後, 你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了, 就現在, 你肯定能夠快速完成。