剁椒酸瓜魚的做法

沒有結婚的你， 是否一個人在外漂泊， 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的， 但是這樣的你， 誰來照顧你的飲食， 大部分人都不會做菜吧？那麼， 現在就讓小編來教你如何做好剁椒酸瓜魚這道菜。

1.鯽魚處理乾淨後， 放入一些鹽、薑片和少許白酒拌勻後醃制一會。

2.準備一些泡佛手瓜。

3.把泡佛手瓜切成瓜絲， 薑蒜切碎備用。

4.炒鍋倒油燒熱， 放入醃好的魚兩面煎黃後撈出備用。

5.炒鍋倒油燒熱， 放入醃好的魚兩面煎黃後撈出備用。

6.鍋底留少許油， 放入薑蒜末、兩匙剁椒炒出香味。

7.鍋底留少許油， 放入薑蒜末、兩匙剁椒炒出香味。

8.放入瓜絲翻炒一會。

9.倒入少量水燒沸， 放入一匙醬油。

10.放入煎好的魚小火燒一會， 燒至略收汁。

11.起鍋前放入少許味精攪勻即可關火食用。

現實生活中， 會做菜的男人不多。 但有了剁椒酸瓜魚的完成攻略， 男士朋友們肯定能獨自做好。 而如果你能為心愛的她做好這道菜， 你們的感情必然得到前所未有的昇華。