想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做松仁豆腐甜餅
1.黃油至室溫軟化, 加糖攪打至發白。
2.1將豆渣倒入步驟2中, 攪勻。
3.2將蛋液分次加入黃油中, 邊加邊攪防止分離。
4.將麵粉過篩加入步驟3中, 攪勻。
5.最後將松仁加入步驟4中, 攪成麵團, 烤盤鋪油紙, 將麵團用小勺勺在油紙上, 不用整形, 黃油溶化後麵團會自動塌陷, 所以間隔一定要開一些, 不然會粘成一大塊面餅;烤箱預熱, 180度, 上下火烤約15分鐘即可。
常年吃外賣的你,