在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹紅燴肉沫豆腐的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.主料準備好
2.豆腐切小塊, 焯水後撈出控幹
3.蔥薑切沫
4.將肉沫裡加入薑末、少量鹽、生抽、胡椒粉、鹽醃制一會
5.鍋裡放適量油, 隨後放入醃好的肉沫快速炒散
6.炒至肉沫變色後, 放入兩大勺番茄醬和少量生抽拌炒
7.隨後兌入適量清水, 煮開
8.放入焯水後的豆腐一起煮
9.調入生粉水, 煮至濃稠後放少量鹽, 撒上蔥花即可
今天的紅燴肉沫豆腐就介紹到這裡, 不知道您學會了嗎?如果您是一個家庭主婦, 喜歡做菜, 那不要錯過這個機會, 趕快去嘗試。