隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹營養早餐面餅的做法。
1.容器裡放入麵粉後加雞蛋。
2.1一勺左右的橄欖油。
3.2加入白糖。
4.1把豬肉先剁成肉泥, 記得在瘦肉里加點肥肉口感會更好。
5.2加水和成光滑的麵團, 這款面餅要求面要軟, 所以500克麵粉, 要加300克左右的水。 麵團揉好後怎麼樣算柔軟, 自己摸一下耳垂, 就是這個感覺。 麵團揉光滑後一定要記得醒15分鐘。
6.1浸泡好的黑木耳。
7.2依次加入榨菜。
8.1再繼續剁均勻。
9.2切成絲的胡蘿蔔。
10.加入蔥, 料酒, 少量生抽。
11.拌勻後備用。
12.把醒好的麵團分成60克左右大小的劑子。
13.用擀麵杖擀開, 中間厚四周薄, 包入肉餡。
14.收口朝下, 摁扁。
15.放入平底鍋, 蓋好鍋蓋, 大火30秒後, 改小火, 兩面各煎8分鐘。
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。 現在有了這篇文章的介紹, 自己可以動手做一下這道營養早餐面餅