清蒸平魚的做法

對於一個單身的人來說， 如果一個異性主動上門找你， 這時候你該做點什麼呢？什麼！你的想法好汙。 在這個時候， 如果你能夠為她做上幾份可口的美食， 她必然為你傾心。 所以， 現在就讓小編來教你如果做清蒸平魚吧。

1.準備好魚和蔥薑。

2.12將一部分蔥薑切片。 另一部切成絲備用。

3.21將平魚去膛、去腮洗淨。

4.在魚身上打上花刀。 用精鹽、白酒抹在魚身上醃制入味。 把蔥薑片放入魚身和膛裡醃制10分鐘。

5.蒸鍋放入水燒開。 放入魚， 大火蒸制7分鐘， 關火虛蒸5分鐘。

6.1把魚取出倒掉湯汁， 去掉薑片和蔥絲。

7.2炒鍋放油燒熱加入花椒炸香。

8.重新在魚身上碼上蔥薑絲。

9.澆上適量的蒸魚豉油。

10.把熱油潑在魚上即可。

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好清蒸平魚做法的你， 如果認真完成， 你也能夠實現“雙贏”的美夢。