肉餡豆腐夾的做法

大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關， 所以為了健康， 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康， 不要再經常外出吃飯。 為了健康， 寧可多花點時間自己做。 為了讓你做得更順利， 小編就先來介紹下關於肉餡豆腐夾這道菜的做法。

1.豆腐一塊。

2.把豬肉洗淨。

3.蔥、薑洗淨備用。

4.把肉剁碎， 蔥、薑切碎。

5.豆腐切成片狀， 每兩片一組要連著。

6.肉餡中放入蔥、薑、料酒、醬油、鹽、白糖、雞精調勻。

7.把肉餡加到兩片豆腐中間。

8.土豆洗淨去皮， 切成均勻厚薄的片。

9.先把土豆鋪到盤子裡， 再把豆腐夾放到土豆片上。

10.鍋裡放水燒開，

11.用大火蒸30分鐘。

12.鍋裡放適量油， 放入蔥薑爆香， 放入白糖、醬油、醋、雞精燒開， 用水澱粉勾芡， 出鍋前放入香油調味即可。

13.把汁澆到豆腐夾上即可。

仔細看完關於肉餡豆腐夾的方法步驟， 你想必已經有了自己的理解和掌握。 而要想做到一道菜， 要的不僅僅是方法， 更需要你的耐心。 那麼， 從此刻開始， 就行動起來吧。