毛豆燴絲瓜的做法

或許你在外上學， 或許你每天忙著工作， 但是再忙你也得吃飯， 因為這是你活著的基本條件。 吃飯的方式有很多， 但是我們得健康地吃飯， 我們得自己做飯菜來吃， 只有這樣才健康。 為此， 小編在這裡就先來說說關於毛豆燴絲瓜這道菜的做法。

1.絲瓜洗淨去皮切滾刀塊， 毛豆剝掉豆莢， 取毛豆仁；白玉菇洗淨去根， 分成小朵。

2.將毛豆、白玉菇分別入沸水中加少許鹽煮5分鐘至熟。

3.鍋置火上適量油燒熱， 爆香薑片， 倒入絲瓜中火翻炒。

4.加入毛豆、白玉菇翻炒均勻。

5.倒入高湯， （水量沒過絲瓜即可）煮至汁水黏稠。

6.加鹽、白砂糖調味，

看了以上小編為您介紹的這道毛豆燴絲瓜的具體做法， 你是否已經學會了呢？如果感興趣的話， 趕快進廚房嘗試一下， 一定會有新的收穫哦！