蘿蔔涼菜一種非常不錯的涼菜, 夏天的時候吃一些涼菜, 既可以達到爽口的目的, 又可以達到解暑降溫的目的, 而且蘿蔔涼菜也符合我們大多數人的口味, 成為我們很多人特別喜愛的一道菜, 蘿蔔涼菜的做法也是誹謗簡單的, 大家可以嘗試著去學習一下, 下面就讓我們一起瞭解一下蘿蔔涼菜的做法大全吧。
做法一:
1、心裡美蘿蔔清洗乾淨, 去頭去蒂;
2、用刀片去蘿蔔皮;
3、蘿蔔肉先切成片, 再切成絲;
4、用糖和米醋拌勻即可。
溫馨提示:
1、糖醋心裡美, 現拌現吃, 否則脆度受影響;
2、不喜歡醋的, 只用糖拌也不錯。
原料:心裡美蘿蔔、幹紅辣椒、香菜、炒熟芝麻
做法:
1、心裡美蘿蔔清洗乾淨, 去頭去蒂, 削去一層薄皮;
2、用刀把蘿蔔皮削成小片, 每片皮上要帶點蘿蔔肉;
3、削好的蘿蔔皮在冰水中浸泡20分鐘, 撈出瀝幹;
4、用鹽、生抽、糖、陳醋和味精兌成調味汁, 澆在蘿蔔皮上;
5、勺子裡面添加植物油和幹紅辣椒段, 小火燒滾至紅椒變色變香;
6、趁熱澆在蘿蔔皮上, 撒上香菜段和熟芝麻, 拌勻即可。
我們都可以根據蘿蔔涼菜的做法大全來做出來適合我們自己口味的蘿蔔涼茶, 一些男性朋友們都可以去嘗試一下, 現在會做飯的男性朋友越來越多, 會做飯的男姓朋友更容易贏得女性朋友的芳心,