雞肉小土豆貼餅子的做法

定期去旅遊， 當作給自己的獎賞。 到外面看看風景， 也可以愉悅自己， 從而更加健康。 而外出遊玩， 必然會享受到“舌尖上的美食”， 你必然會留戀。 而留戀之餘， 你或許可以自己在家學著做。 那麼， 現在我就給大家介紹一下雞肉小土豆貼餅子的做法。

1.玉米麵和白麵混合揉團備用。

2.12雞肉焯水， 水中放花椒和蔥薑。 雞肉撈出洗淨控幹。

3.21小土豆一切兩半， 用油煎一下。

4.鍋裡重新放油， 煸炒雞肉到微黃， 水分微幹。

5.放入薑片， 整個蒜， 八角， 幹辣椒， 炒出香味， 倒一湯匙白酒， 一湯匙白糖， 一茶匙五香粉， 翻炒均勻。

6.放入土豆， 老抽，

7.兌水， 放鹽， 餅子用手沾水拍薄貼上面。

8.大火燒開， 小火燉到雞肉酥爛， 一小時或者一個半小時。 把餅子揭起放在盤子裡。

9.出鍋放點味精提味即可。

看到這裡， 你也完全瞭解了雞肉小土豆貼餅子的詳盡做法了。 希望你掌握做法之後， 能夠儘快實踐起來。 只有最快的實踐， 你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。