很多人說自己會做菜, 其實就是特別擅長做泡面。 為了避免這個尷尬, 下面大家一起學習, 先給大家脆皮蛋餅的做法, 認真看一下吧
1.雞蛋, 白砂糖, 黃油, 低筋麵粉備用。
2.121逐次加入攪拌均勻的蛋液, 攪拌均勻。
3.212黃油軟化, 加入所有的白砂糖, 打到膨脹發白的狀態。 (我的打的不太好)
4.低筋麵粉過篩。
5.再加入適量的白芝麻, 攪拌均勻。
6.模具兩面預熱, 這樣受熱比較均勻。
7.用勺子盛入適量的蛋糊, 倒在模具的中上部。 (我的倒的有點太多了)
8.蓋上模具, 中小火加熱, 一分鐘後翻面。
9.檢查燒色, 成金黃色時取下蛋餅。
10.把蛋餅放在板子上,
脆皮蛋餅對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成, 不當享受到了不一樣的美味, 而且還解決了自己的終身大事。