豬肉酥餅的做法

下面給大家介紹豬肉酥餅的做法， 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手， 才能學會做菜。

1.12小塊的是油面， 用豬油和麵粉揉成的。 大塊的是水面， 正常和麵就行。

2.21將麵團揉成長條。

3.1把水面劑子擀成皮， 像包包子一樣包住油面。

4.2將長條切成劑子， 水面的要大點， 油面的要小點。

5.將有褶的一面沖下放， 醒5分鐘。

6.把這個小包子擀成橢圓型。

7.1醒好後的卷卷在擀成橢圓型， 在卷起來， 在擀皮， 這個步驟最少要重複3次，

8.2將這個橢圓的面皮卷起來， 醒上5分鐘。

9.把重複了3次的卷， 用手按成劑子。

10.把劑子擀成餅， 包餡。

11.就是個包子。

12.把包子褶沖下， 用手輕輕的按成餅。

13.介紹一下餡。 主要就是豬肉和蔥， 用醬油， 鹽， 糖， 五香粉， 胡椒粉， 雞精為輔料。 在鍋貼中有詳細的做法。

14.鍋內放油燒熱， 煎到兩面金黃。

15.出鍋， 開吃啦。

健康的飲食對於一個人而言是非常重要的， 而掌握了豬肉酥餅做法的你， 為什麼不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了， 趕緊去廚房操刀做菜吧。