每次看到電視上的美食節目, 你是不是都垂涎三尺?但是想要跟著做, 卻發現節目早已結束。 別氣餒, 今天小編就先來教您有關韭菜炒蟶子的具體方法步驟。
1.1、食材準備。
2.122、蟶子放開水裡煮至開口後, 取肉。 煮的時間不要過長, 基本上一分鐘不到, 蟶子就會開口了。
3.213、韭菜摘掉黃葉爛葉, 洗淨切段;紅尖椒洗淨切片, 生薑洗淨切片。
4.4、鍋內油燒熱, 下入生薑和紅椒爆出香味。
5.5、下入蟶肉翻炒片刻。
6.6、下入韭菜頭翻炒片刻。
7.7、下入韭菜葉翻炒至軟。
8.8、加適量鹽起鍋。
平時嘴饞的時候, 一定非常想吃一些美食, 那時候你一定恨自己怎麼不會做飯呢。