在經濟騰飛的今天, 越來越多的人去追求“口舌之快”, 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情, 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”, 你可以跟我學做肉餅子
1.12鹹魚一條, 辣椒蒜頭切末。
2.21把鹹魚去頭放進鍋裡煎兩邊成金黃色
3.把骨頭取出, 鹹魚肉備用。
4.先把豬肉剁成末再加入鹹魚肉剁到有黏性。
5.放進碗裡, 加入蒜末`雞蛋`太白粉拌勻。
6.分一碗出來, 另一碗加入辣椒末。 (女兒不敢吃辣的, 所以作了兩份)
7.起油鍋(不要太熱, 大概筷子放下去有小泡泡就行了)
8.用湯匙舀進去炸(大小隨意), 用中小火去炸.
9.香噴噴的肉餅子
健康的身體從美食開始, 通過小編今天的講解, 大家是不是已經掌握的肉餅子的製作技巧呢?那就快快去行動吧!