小吃裡脊肉餅這種食物我們在生活中製作的時候是需要我們將裡脊肉剁成肉餡的， 然後在將裡脊肉加入一些五香粉以及調料， 然後在將裡脊肉餅拿來蒸熟就可以開吃了， 希望持家的你們朋友們可以嘗試一下小吃裡脊肉餅的做法。 現在就讓我們來為大家講述一下如何去製作小吃裡脊肉餅吧。
做法：
1.首先取裡脊肉在沸油鍋裡炸過適當時間， 然後取出放在鐵網上。
2.取圓形餅放入沸油鍋內炸， 2~3分鐘後取出。
3.用食用鐵夾將圓形餅從一處豁開一個口子， 大小約為120°。
4.用刷子蘸取甜麵醬少許在餅內部塗抹勻稱，
5.用食用鐵夾夾取裡脊肉放入餅內， 適當按壓(不能用力， 否則…你懂得)， 當肉放滿時為止。
6.撒上孜然粉， 辣椒粉(如果喜歡吃辣就放辣椒粉， 及時跟老闆娘說， 否則會怎樣見基本簡介中種類一項)
7.用食用鐵夾夾好餅體， 放入紙質小袋中。 緊接著老闆娘一聲“慢走啊”， 既美味又實惠的濟醫人每天必吃的既能填飽肚子又能享受到裡脊肉的美味的裡脊肉餅就做好了。 你最後自己選擇是否還放入塑膠袋中， 大多數同學還是選擇放在塑膠袋中， 塑膠袋畢竟很方便麼。
特色：
1.色澤誘人：外皮薄如秋刀， 形似滿月， 餅絲晶瑩剔透、絲絲相扣、光是看上去就已十分誘人。
2.口味獨特：口感外酥裡嫩，
3.裡脊肉富含豐富的營養價值， 全部才用天然香料製作， 綠色營養健康食品。
4.色香味具全：均採用十餘種香料製作而成。
5.工藝嚴格：裡脊肉餅從麵粉的選擇， 肉類的加工， 作料的的調配， 到製作的時間， 都有嚴格的工藝要求， 從保持裡脊肉餅的色香味的一致性。
以上是一篇關於小吃裡脊肉餅製作方法的介紹， 相信你們看完之後應該都知道如何去製作小吃裡脊肉餅了吧。 我們在生活中製作小吃裡脊肉餅的時候， 我們要特別注意這種食物蒸的時間以及加入的調料， 這樣才能夠製作出好吃的裡脊肉餅。
