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排骨燒粽子的做法

大部分疾病都與我們的飲食息息相關, 所以為了健康, 我們務必重視飲食這一方面。 為了健康, 不要再經常外出吃飯。 我們開始學著自己做飯吧, 做菜沒有那麼困難, 小編先給大家介紹排骨燒粽子。

1.排骨入冷水中浸泡30分鐘, 泡出血水。

2.1泡好的排骨洗淨, 入開水中焯幾分鐘, 撈出備用。

3.2煎鍋裡熱3湯匙油, 放入剝好的粽子, 小火煎至通體金黃。 盛出備用。

4.炒鍋裡熱剩餘的2湯匙油, 蔥薑爆香。

5.放入排骨翻炒一下後倒入生抽和老抽, 加水沒過排骨2cm左右, 放入八角, 大火燒開後轉中小火繼續燉40分鐘。

6.湯汁收至約還剩餘1/3左右,

排骨8-9成熟時, 放入煎好的粽子, 翻拌一下, 讓粽子完全裹上湯汁, 繼續燉約10分鐘即可。

認真看完小編對排骨燒粽子的具體介紹, 你肯定想做一下了, 也許你領悟力高、動手能力強, 那麼不一會兒就能做出最美味的它。

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