隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹紫薯糯米豆沙餅的做法。
1.12紫薯大火蒸二十分鐘。 稍晾一會剝去外皮。
2.21用勺背壓成細膩的薯泥。
3.加入兩勺白糖。
4.加少量糯米粉。
5.1分一小塊用手按壓成圓片。 放入少量紅豆沙。
6.2揉搓成麵團。 糯米粉不要一次加入很多， 可先少加一點， 揉不成團再加。 糯米粉加入量以紫薯泥可揉成團為准。
7.像包包子一樣收口， 團成圓球。
8.兩隻手配合輕輕按壓成圓片。 用勁一定要均勻，
9.給餅的兩面都沾上適量白芝麻仁， 用手壓實。
10.鍋裡放油， 油比平常炒菜的最稍多一些， 油稍微有熱氣時便把餅子下鍋。
11.小火煎兩分鐘。 翻面， 再煎兩分鐘。 撈出控油， 即可食用。
這道紫薯糯米豆沙餅的做法小編為你介紹完了， 那麼大家在做菜的時候， 小編也提醒一定要用心去做， 才能做出美味的菜肴哦！
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