菇香豆腐餅的做法

人這一輩子很長， 面臨的疾病也很多。 人生了病， 大多時候都是需要藥物治療的。 藥物治療固然有效， 但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的， 而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。 那麼， 下面我就來為大家介紹菇香豆腐餅這道菜的做法。

1.將豆腐抓碎， 越細越好。

2.12將香菇胡蘿蔔蔥姜香菜剁成細末。

3.21放在抓好的豆腐中加鹽、雞精、料酒、澱粉、雞蛋拌勻。

4.小煎鍋刷上少許油。

5.放入適量的餡料壓平， 鍋邊留少許縫。

6.底邊發黃翻面。

7.鍋中加入蠔油、鹽、糖、一點水攪勻煮開。

8.將焯好的油菜放在盤邊， 煎好的豆餅擺在盤中。

9.倒入煮好的汁即可。

看到這裡， 千萬不要被上面介紹的菇香豆腐餅的做法而嚇到。 雖然過程多了點， 但是真正做起來卻是非常連貫的， 那就趁著記憶猶新， 趕緊去做做吧。