想要做好一道菜, 其實有很多的講究。 當然做菜也沒有大家想像的那麼難, 任何事情都是開頭難, 先把食材和調料準備好, 然後就開始做孜然牛肉粒
牛肉粒的做法">
1.1牛肉丁中加入料酒、鹽、醬油、孜然(粉末 顆粒兩種)、澱粉、蠔油、植物油, 混合均勻, 醃制30分鐘左右
2.2青紅椒洗淨切小塊。 牛肉切丁, 薑切絲, 蔥切片
3.鍋中放入少許油加熱, 放入花椒炒至變成黑色時撈出, 放蔥和薑炒至微微焦黃色, 放入醃制好的牛肉翻炒至變色
4.繼續翻炒至牛肉表面變成金黃色時, 放入青紅椒和孜然粒、孜然粉和少許芝麻翻炒均勻即可
孜然牛肉粒的做法, 已經告訴大家了。 自己如果喜歡的話, 就準備動手或者有時間了實踐練習一下。