想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹剁椒蒸絲瓜的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.粉絲用涼水泡軟, 香蔥切成碎末
2.1炒出香味後加入料酒、白糖炒勻後, 盛出備用
3.2鍋中先加熱油, 放入香蔥碎和剁椒一起炒2分鐘
4.絲瓜去外皮, 切成滾刀塊, 將泡好的粉絲碼放在盤子中
5.粉絲上鋪滿絲瓜塊, 然後把炒香的剁椒醬鋪在絲瓜上
6.蒸鍋大火燒開後, 將盤子放入加蓋蒸10分鐘即可
小編相信大家看完上面的介紹剁椒蒸絲瓜, 自己一定有所收穫。