養生是一種心態, 它需要我們從生活的最基層開始, 比如說飲食。 那麼, 現在我就來介紹下大蔥豬肉香辣烤餅這道菜的做法。
1.121豬肉剁碎, 大蔥切小段, 小米椒略剁細一些
2.212麵粉加溫熱水, 揉成略濕潤的麵團, 醒半小時
3.豬肉中加入大蔥和小米椒, 加入白糖、芝麻油、白酒、鹽和胡椒末
4.拌均勻餡料, 醃著待用
5.醒好的麵團分成15等份, 大概每份的麵團25克左右
6.取一個麵團, 像包湯圓一樣包大蔥豬肉餡
7.封口, 醒10分鐘
8.再擀成0.7釐米左右厚的圓餅
9.放入烤盤, 表層沫一些清水
10.200度, 中層, 12分鐘左右
看完關於大蔥豬肉香辣烤餅做法的詳細介紹,