想必大家都愛喝奶茶燒仙草吧, 尤其是一些女性朋友, 這是一種非常不錯的飲品, 冬天喝還可以幫助我們達到暖胃的效果, 成為我們很多女性朋友的最愛, 很多女性朋友都想自己親手做一做奶茶燒仙草, 以便自己在想喝的時候就可以喝上, 下面就讓我們一起瞭解一下奶茶燒仙草的做法吧。
做法一:
1.將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。
2.取一勺, 倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後, 以中火燒。
3.一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解, ?K繼續煮到再次燒?L。
4.用勺子撈出浮在水面上的泡沫。
5.將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中, 水?L後熄火。
6.取一小碗, 將煮好的燒仙草裝入碗中, 再將配料加入即完。
做法二:
原料:仙草粉50g(即黑涼粉)、薏米、大紅豆、牛奶(看自己喜歡, 牛奶、奶茶、蜜水三選一)。 燒仙草做法:1、鍋里加1.1升水燒開, 同時把50G仙草倒入裝有150ML水的碗, 並攪拌均勻;待到水滾後慢慢地倒入攪拌好的仙草糊(記得要邊倒邊攪拌, 不然仙草會直接沉下, 粘在鍋底;等到鍋裡的仙草全燒開了, 就可以倒在容器裡, 放涼讓它成型;成型後放冰箱冰著;2、紅豆、薏米洗淨提前放在水裡泡(建議泡久點, 比較容易煮爛), 泡好後撈起備用;分別將紅豆和薏米放進沸水裡煮熟了撈起, 瀝幹水, 可依個人口味往紅豆和薏米里加點糖;3、吃時弄適量的仙草在容器裡;仙草上鋪上薏米和紅豆,
奶茶燒仙草的做法還需要在以後的時間中不斷地去嘗試, 第一次做可能味道並不是特別好, 只要我們堅持的去做不斷的去完善, 都可以幫助我們更好的提高奶茶燒仙草的美味, 你還在猶豫什麼, 心動不如行動, 趕快去試一試吧。