對於每個人來說， 年紀到了就要結婚生子， 而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。 親友到家做客， 像樣的飯菜自然不可少。 如果你不會做， 是不是糗大了？那麼， 現在小編就來教教你如何去做義大利蔬菜餅。
1.1番茄洗淨後， 對半切開後去除蒂部， 再切成小牙， 用刀將有湯汁的內芯部分去除， 只留番茄的厚皮部分， 切成小碎塊備用。 （番茄的湯汁部分可以直接吃掉， 或放一些白糖拌食， 總之不要浪費
2.2西蘭花掰成小朵洗淨後， 放入開水中焯燙2分鐘至熟， 撈出後過冷水， 瀝幹水分後切碎。 洋蔥切碎， 香菜切碎備用
3.雞蛋打散後， 放入鹽， 幹羅勒， 黑胡椒粉後攪勻
4.將西蘭花， 番茄， 洋蔥， 熟玉米粒， 香菜和雞蛋液混合在一起攪勻
5.盛入能夠耐高溫的焗碗中(或8寸不沾烤盤中)， 盛3/4滿， 然後撒上厚厚一層擦成絲的大孔乳酪
6.烤箱提前預熱， 把焗碗放在烤箱中層， 用250度的溫度烤12—15分鐘左右。 如果時間到了， 但是乳酪表面還沒有變得金黃， 就繼續再加熱一會兒， 但不要遠離烤箱， 隨時觀察乳酪的顏色， 千萬別離開太久， 否則烤糊了就不好啦。 烤好後， 趁熱吃即可
看了今天為您介紹的義大利蔬菜餅， 我想大家可能已經學會了它的製作方法， 小編在此提醒大家， 一定要按要求準備好食材， 這樣才能製作出更好的菜品。
