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胡蘿蔔春餅的做法

二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做胡蘿蔔春餅

1.胡蘿蔔切小塊放入榨汁機中, 榨出胡蘿蔔汁

2.12麵粉加入鹽放入容器中

3.21然後倒入煮至80度的胡蘿蔔汁

4.12混合成團, 醒30分鐘

5.21醒過後, 再將麵團重新揉光滑, 看上下圖對比

6.然後用手搓成長條

7.再分成小劑子

8.12每個小劑子用手按成圓形

9.2126個小劑子都按成圓形

10.每個小劑子上面要塗油

11.再撒粉, 重複三遍

12.然後兩個小劑子放在一起

13.每個小劑子再擀大擀圓

14.擀好的樣子, 還要醒一會兒再擀, 鬆馳一下會擀得更薄

15.再依次擀好, 手指可以輕鬆看見

16.之前擀的和之後擀的對比。 還要再鬆馳一下, 這樣烙的時候, 才不會收縮

17.將平底鍋加熱, 小火烙至變色

18.然後兩邊分開。 前面為什麼要三次塗油撒粉就是為了容易分開

19.看一下柔軟度

20.手捏緊後再鬆開, 還不錯哦。 要吃的時候配各種蔬菜卷起即可食用

現在做菜並不是女人的專利了, 作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的胡蘿蔔春餅, 為你的妻子和孩子露上一手。

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